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Sanduíches
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Leger
Pão sete grãos, peito de peru, queijo branco, tomate fresco, alface e cenoura
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Mediterranné
Pão azeite de oliva, mussarela de búfula, tomate seco e rúcula
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Croque Monsieur / Madame
Pão de forma da casa, molho Bechamel, presunto e queijo Gruyere / ovo
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Coppa
Focaccia, salame coppa, mussarela, tomate fresco e manjericão
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Basilic
Focaccia, mussarela de búfula, tomate fresco e manjericão
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Italie
Ciabatta, carpaccio de carne, mussarela de búfala e rúcula
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Norvege
Pão azeite de oliva, carpaccio de salmão, queijo branco, alface e raiz forte
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Paris
Baguete francês, manteiga, salame italiano e queijo gouda
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Provence
Ciabatta, pasta de azeitonas com atum, mussarela de búfula, rúcula e tomate seco
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Mignon
Ciabatta, queijo gouda e mignon
Saladas
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Nice
Bruschetta ao confit de champignons e mesclas de folhas verdes
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Vence
Bruschetta de tomate cereja, mussarela de búfula ao molho pesto e mesclas de folhas verdes
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Provence
Mesclas de folhas verdes, tomate seco, salame coppa, lascas de parmesão e amêndoas ao tomilho.
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St.Pault
Croque Monsieur e mesclas de folhas verdes